Curso Internacional por Internet: La forma correcta de aprender Lombricultura

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Programa:

(Primer semana)
Unidad I.
Introducción a la lombricultura.
Su rol en la biotransformación de residuos generados por la actividad humana y obtención de abonos orgánicos. Como funciona la naturaleza. El ciclo de la materia y el humus (producto, calidades). Poblamiento del suelo, redes tróficas, procesos de transformación de la materia orgánica. Elección de la lombriz adecuada.
Actividades complementarias de autoevaluación

(Segunda semana)
Unidad II
Biología de Eisenia foetida.
a)Nociones de anatomía, fisiología y reprobiología de Lumbricidae.
b)Ciclo vital de Eisenia foetida: alimentación, fecundidad, potencial reproductor anual y factores limitantes (gases, dieta, humedad, temperatura, pH, luz y factores climáticos).
Actividades complementarias de autoevaluación.

(Tercer semana)
Unidad III
El lecho (o sustrato/medio) donde se cultivan las lombrices.
a)Criterios para la selección de materiales para el compostaje y pautas para obtener lombricompuestos de calidad.
b)Capacidad de porte (número de lombrices por superficie o volumen) de distintas dietas. Coberturas naturales y artificiales de los lechos.
Actividades complementarias de autoevaluación.
Muestreo de sectores. Confianza de la metodología. Ejercicios.

(Cuarta semana)
Unidad IV
Cultivo de Eisenia foetida.
a)Objetivos y modalidades de cultivo. La lombricultura y su inserción en la actividad agropecuaria. Integración de proyectos y perspectivas regionales.
b)Desarrollo de un cultivo intensivo de lombrices rojas:
- Acondicionamiento del sustrato inicial, determinaciones previas para asegurar la bioestabilidad (aptitud) del lecho inicial. Adecuación estacional.
- Inseminación del lecho y evolución del cultivo. Alimentación (los distintos tipos de alimento y los ritmos de suministro).
- Conducción del cultivo: adición periódica, dosificación del alimento, autosiembra.
- Manejo de la explotación acorde a las modalidades de cultivo (doméstico, agro-industrial, procesamiento de residuos sólidos urbanos)
- Extracción (cosecha), procesamiento y cosecha del lombricompuesto.
- Enfermedades y enemigos de la lombriz.
- Problemas frecuentes. Como prevenirlos y solucionarlos.
Actividades complementarias de autoevaluación

(Quinta semana)
Unidad V
Lombricultura aplicada
a)La experiencia del grupo de trabajo con el comportamiento de poblaciones de E. foetida con residuos agroindustriales (frigoríficos, tambos, engordes a corral -feedlot- explotaciones aviares y residuos sólidos urbanos).
b) Lineamientos para la elaboración de proyectos de vermicompostaje
c) Consideraciones acerca de los aspectos económicos inherentes a la actividad.
Inversión y rentabilidad de acuerdo a las distintas orientaciones de la explotación (producción de carne, humus o proyectos integrados).
Actividades complementarias de autoevaluación

(Sexta semana)
Evaluación final

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