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 | |  |  |  | |  |  |  |  |  | Publicado 05/04/2006 por: |  |  |  | | Patricio Basaure | Usuario registrado: Feb 2006 Santiago (Región Metropolitana) - Chile |
|  |  |  | LOMBRICULTURA EMPRESARIAL -México: | Cada vez más personas, comunidades y empresas emprendedoras en el mundo están haciendo conciencia de la importancia de reciclar los llamados desechos orgánicos, principalmente por ser una fuente inagotable de nutrientes que, mediante un adecuado procedimiento, pueden traducirse en beneficios para el medio ambiente, y generar una rentabilidad económica interesante. En este sentido, a nivel mundial, importantes empresas han confíado en la lombricultura o vermicultura como el mejor sistema natural para encargarse de los denominados desechos o Residuos Sólidos Orgánicos (RSO), incluyendo los Residuos Líquidos (RILES). CULTIVOS ORGÁNICOS - LOMBRICULTURA: Propuesta de una empresa mexicana. Orientada a producir abono natural, BIONATUR, empresa mexicana, se ha propuesto construir uno de los invernaderos más grandes del mundo, con doscientas hectáreas productoras de tomate y pimiento morrón, con ayuda de tecnología de punta. Los desechos generados en los cultivos establecidos en el invernadero serán utilizados en la elaboración de un alimento sano para las lombrices, con el objetivo de obtener una producción escalonada del mayor número de productos derivados, como son el humus, worm tea, así como carne y harina de lombriz. Para lograr sus metas de producción, la empresa tuvo que cerrar un ciclo netamente orgánico: diseñar un lombricario para procesar esos residuos, con instalaciones y procesos adecuados para obtener los mejores resultados, en calidad e higiene. En el análisis económico total previo realizado del proyecto, se calculó una TIR o Tasa Interna de Retorno para la empresa del 117 por ciento. Para establecer el lombricario de BIONATUR, fue necesario importar tres toneladas de lombrices o, lo que es igual, seis mil 600 libras, de Vicksburg, Mississippi. La importación se debió a dos factores: primero, no fue posible encontrar, en México, proveedores del sistema de clean worms, poco conocido en el país, excepto con entregas calendarizadas en más de tres meses; y el precio no llegó a equipararse con el ofrecido en el exterior. Las lombrices se transportaron en un trailer de 48 pies con la temperatura interior a 45° F., en 480 cajas plásticas con tapa dotada de seguros laterales y selladas con cinta adhesiva de alta resistencia, sobre pallets con 24 cajas cada uno y aseguradas con plástico termo-encogible. En el viaje se detectó que el lubricante que expele la lombriz para moverse, deshizo el pegamento de la poderosa cinta adhesiva que sellaba las cajas plásticas. Esto, además de entregar más información sobre lo que puede hacer la lombriz, deja la certeza de que es preciso dar mayor estímulo a estudios precisos y profundos sobre la lombriz y el proceso en general. Patricio Basaure
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| | | | | | | |  |  |  |  | Respuesta #5 - Publicada 06/04/2009 por: |  |  |  | | Mapi | Usuario registrado: Oct 2008 Toluca (Edo. Mexico) - Mexico |
|  |  |  | Re: LOMBRICULTURA EMPRESARIAL -México: (1 Respuesta) | El autor de Lombricultura Empresarial, es el Dr. Mario Carrera Silva, lástima que por falta de ética, tras el internet, personas no publiquen los nombres de autores de ideas, conocimientos o experiencias, como en este caso. La importación fue por que el "especial" dueño de la empresa quizo "lombrices gringas" no por que no haya suficiente en México. La técnica para transportación de lombrices a grandes distancias, la tiene el Dr. Carrera, pues es quien más cantidad, a mayores distancias y climas extremosos ha transportado. Sobre las "clean worms" o cualquier otra curiosidad, pregunten al autor de la nota original, que además creó una nueva técnica para hacer lombricultura, optimizando la productividad y demuestra en cada Curso o Conferencia, que así como se hace lombricultura actualmente, es como NO se la debe hacer. Es un investigador e impulsor de la lombricultura serio y abierto a evitar que se la siga manoseando, es uno de los redactores de la primera Norma de Calidad del Humus de Lombriz, del mundo.No compite con nadie, respeta a todos los que estén cerca de la lombricultura y les invita a leer mucho más de lo que leyó Patricio Basaure, en su página web "www.humussello.com.mx" María del Pilar | |
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