Estimado Julián:
Gusto en saludarle.
Es común lo que afirmas, lamentablemente. Sin embargo ello no excluye la existencia de agricultura orgánica 100%, la cual es certificada, y por ello con debido control externo. Los rendimientos son tan altos o mayores que los tradicionales, siempre que se observen las diversas prácticas recomendadas, que incluyen no sólo la fertilización, sino otras prácticas, tan importantes como preparación de suelos, control de malezas, programa fitosanitario, ejecución de almácigos, uso de semillas certificadas, análisis previo de suelos, etc. Además el aporte de nutrientes en base a otras materias orgánicas (ejemplo abonadura verde).
Un cordial saludo.
Patricio
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