Como norma general, la elaboración de una dieta se basa en los componentes de la misma (balanceo de dieta animal), el aporte de proteína animal generalmente es en base a harina de pescado. De contar con este insumo, se reemplaza en su equivalencia. La calidad proteíca específica de la harina a emplear determinará el % de reemplazo.
Un saludo cordial.
Patricio
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