No es tan simple, la sugerencia presenta tres problemas específicos, los que podrá constatar personalmente si sigue al pié de la letra dicha indicación:
1.- Podrá apreciar que a la semana, la parte superficial ha tomado un color café oscuro y las capas inferiores no han sufrido mayor cambio (incluso si es estiércol fresco, éste se mantendrá de color verde y con fuerte olor a amonio).
2.- Escurrirá un líquido café oscuro, de fuerte olor, fuera del cantero o lecho (y si examina en parte inferior del lecho, a nivel de piso, gran parte de este líquido también habrá drenado a capas inferiores del suelo), lo que no sólo es pérdida de nutrientes solubles presentes en el estiércol, sino además contaminación del suelo.
3.- Observará presencia de insectos voladores en cantidad sobre el cantero (especialmente moscas) y notará olor desagradable en el entorno próximo a los canteros.
RECOMENDACIÓN:
Para evitar lo anterior, le sugiero lo siguiente:
1.- El cantero o lecho debe contar con un plástico negro grueso en su interior, a modo de impermeabilizar el mismo, para evitar pérdida de lixiviados.
2.- Antes de la postura del estiércol, debe aportar agua en interior del lecho (unos 2 cms.)
3.- Disponer el estiércol por capas de 5 cms. Cada capa debe ser humectada a saturación, en forma de llovizna.
4.- Entre capa y capa de estiércol, debe disponer una capa fina de paja seca (idealmente paja de trigo). Bastan unos 2 cms.
5.- La altura máxima no debe superar los 20/25 cms. (4 capas de estiércol).
6.- Es preciso cubrir prolijamente la parte superior del cantero con abundante paja seca. A modo de reseña, le sugiero ocupar un fardo de paja de trigo por cada 3 m2 de cantero a cubrir.
7.- Sobre la cobertura de paja, disponer una malla semisombra negra de alta densidad (80%).
8.- A los 7 días, es preciso dar vuelta (invertir) la masa en composta), y humectar con lluvia fina la parte superior, procedimiento que se debe repetir a los 14 días.
Lo señalado, evitará pérdida de nutrientes, malos olores, presencia de insectos, contaminación del suelo, etc. etc.
Un saludo cordial.
Patricio