Saludos a todos:
En primer lugar quería agradecer a todos los que hacen posible esta página. La información es de gran ayuda.
Estoy haciendo el proyecto de fin de carrera sobre una planta de lombricultura que produciría 1500 t/año y tengo una duda.
El consumo de alimento por lecho en condiciones ideales se estima en 200 litros mensuales, realizándose la recolección cada 3 meses. Si las condiciones climáticas hacen que sólo sea posible realizar dos cosechas al año, ¿significa esto que la alimentación se debería reducir a 100 l/mes?

Hola de nuevo.

En cuanto a lo de reducir el alimento a las lombrices, quizá te has podido confundir por una cuestión:

En fase de diseño o de proyecto, cuando estamos con nuestro papel y calculadora tranquilamente haciendo nuestros cálculos, y cuando el lombricultivo generalmente ni existe, lo primero que hacemos es atender a la fase de expansión de un lombricultivo. O sea tú decides una compra mínima de lombrices (en función del tiempo -o prisa- o del dinero con que cuente el promotor, según) y a partir de ahí las vas multiplicando y vamos expandiendo la superficie de lombricultivo activo hasta alcanzar un objetivo: procesar la corrientes de residuos proyectada. Bien, durante esta fase sí hay que reducir el consumo de alimento de los lechos, pero porque hay menor número de lombrices (te recuerdo que es recomendable utilizar siembras expansivas de baja densidad). A los fines prácticos de nuestros cálculos, y con fines de diseño solamente, es aceptable y razonable el considerar como factor de corrección 2/3 partes del consumo a pleno (posteriormente, durante la fase de explotación, comprobaremos si nos hemos alejado mucho o poco de este valor y, de ser necesario, lo corregiremos, ya que las cosas no siempre suceden según lo previsto -proyecto- porque pueden aparecer imprevistos o surgir contigencias varias). No sabemos qué pasará después (durante la fase de explotación), es decir, si nos habremos acercado o no al valor obtenido con la corrección porque sencillamente no somos adivinos (no olvidemos que el lombricultivo aún no existe) y porque el acercarse o no depende, fundamentalmente, del MANEJO (muy importante). Así todo, este ajuste se hace necesario para poder avanzar en el proyecto. Una vez que hemos cubierto el mencionado objetivo(cubrir la corriente de residuos proyectada), llegamos a la fase de producción propiamente dicha, con lechos saturados (esto es, próximos a su máxima capacidad de carga) o estabilizados, por lo que ya no tienes que tener en cuenta este ajuste o corrección.

Espero habértelo explicado claramente.

Un afectuoso saludo.

Carlos Navarro González

No es tan así.

Se trata de ADAPTAR EL CULTIVO A LAS CONDICIONES AMBIENTALES DE TU ZONA (máxime si se producen grandes variaciones climáticas), NO de reducir la cantidad de alimento a las lombrices. Aquí también tenemos una estacionalidad acusada y ello no nos impide reducir la producción, en modo alguno.

Las condiciones ambientales ideales no son las que nos proporciona la naturaleza (me explico: el invierno es muy duro en el interior, pero nosotros podemos elevar la altura de la pila a 1,5 m y salvar esta dificultad u obstáculo, que no lo son tanto realmente), sino las que nosotros les proporcionamos a las lombrices con una altura de la pila acorde a la estación del año, humedad adecuada, manejo adecuado, etc.

Si te quedaras con esta idea sería fantástico. Vas a ser Ingeniero (yo también lo soy), pero debemos aprender también a ser buenos "pastores de lombrices". La ecuación es simple: nosotros les proporcionamos a las lombrices las condiciones adecuades (independientemente de la estación) y las guiamos de manera adecuada (manejo y conducción del lombricultivo), y ellas, que son muy agradecidas, hacen el resto. La generalidad de lombricultores quiere producir mucho humus y de forma rápida (y ello es muy loable, por supuesto), pero el camino para lograr este objetivo es sumamente excitante. Esta es la verdadera esencia de la Lombricultura.

Un afectuoso saludo, compañero.

Carlos Navarro González

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