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  Mensaje :
 Publicado 15/11/2016 por:  
 Patricio Basaure Usuario registrado: Feb 2006
Santiago (Región Metropolitana) - Chile
Re: HORTALIZA DE EXPORTACIÓN Y LA E. COLI:
Como bien dice, el valor que presenta su té de humus de lombriz es bastante bueno respecto a la norma internacional. Emplear agua potable (ideal agua destilada si es posible) en el proceso y vigilar la higiene del personal de trabajo (lavado de manos principalmente), así como de las herramientas y equipos de trabajo, es fundamental. Al trabajar con estiércoles animales, muchas veces la contaminación cruzada se verifica por contaminación en botas y trajes de trabajo. Instalar "pediludios" en entradas a zonas de trabajo es muy ventajoso, ello colabora en gran medida a higienizar el calzado de operarios.

Patricio.

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