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 Publicado 28/02/2005 por:  
 Martin Nigoul Usuario registrado: Dic
Argentina
Definicion de materia orgánica del suelo:
--------Definición de materia orgánica del suelo

Los agricultores desde la antigüedad han reconocido los beneficios de la materia orgánica del suelo (MOS) (o SOM por el inglés soil organic matter) para la productividad agrícola. Estos beneficios han sido sujeto de controversia por siglos y algunos todavía hoy son debatidos.
Muchos de los beneficios de la MOS han sido bien documentados científicamente, pero algunos efectos están tan intimamente asociados con otros factores del suelo que es difícil atribuirlos únicamente a la materia orgánica. De hecho, el suelo es un complejo sistema multicomponente de materias interactuantes, y las propiedades del suelo resultan del efecto neto de todas estas interaciones.

Uno de los mayores problemas al comunicarse en el campo de las sustancias húmicas es la falta de definiciones precisas para especificar sin ambigüedad las varias fracciones. Desafortunadamente, la terminología no se usa de manera consistente. El término humus, es usado por algunos científicos del suelo como sinónimo de materia organica del suelo (MOS), que es para denotar todas las MOS, incluidas las sustancias húmicas. Contemporaneamente, el término humus se usa frecuentemente para referirse unicamente a las sustancias húmicas.

El termino MOS es generalmente usado para representar los constituyentes orgánicos del suelo, incluyendo plantas sin degradar y tejidos animales, sus productos de descomposicion parcial, y la biomasa del suelo. De alli que este término incluye:

1.Moleculas orgánicas identificables de alto peso molecular tales como polisacaridos y proteinas.

2.Sustancias más simples tales como azucares, aminoácidos, y otras moléculas pequeñas.

3.Sustancias húmicas

Es posible que la MOS contenga la mayor parte o bien todos los compuestos orgánicos sintetizados por los organismos vivos.

De la MOS frecuentemente se dice que consiste de sustancias húmicas y sustancias no-húmicas.
Sustancias no-húmicas son todos aquellos materiales que pueden ponerse en una de las categorías de compuestos discretos tales como azúcares, aminoácidos, grasas, y así siguiendo. Sustancias húmicas son los otros componentes inidentificables. Aún esta aparentemente simple distinción, sin embargo, no es una división tan clara como parece.

Distribución de la MOS se muestra en el gráfico:

--------------------------------------------------
--------------------------------------|--tipos---|
--------------------------------------|----y-----|
--|Componentes orgánicos del suelo|---|--formas--|
--------------------------------------|--de-la---|
------------------/\------------------|---MOS----|
-----------------/--\-----------------------------
----------------/----\--------------------/
-----------------------------------------/
|organismos vivos|---|materia-orgánica-|/
|---(edafón)-----|---|---del-suelo-----|
----------------------------------------
-------------------------/\------------------------
------------------------/--\-----------------------
*----------------------*--*-----------------------*
|materiales inalterados|--|productos transformados|
*----------------------*--|--------(humus)--------|
--------------------------*-----------------------*
---------------------------/\---------------------
--------------------------/--\--------------------
-------------------------------------------------
----|sustancias no humicas|--|sustancias humicas|
-------------------------------------------------

Compuestos orgánicos del suelo – Organismos vivientes y sus restos no descompuestos, parcialmente descompuestos y completamente descompuestos como así también los productos de su transformación.

Organismos vivientes vivos – edafón.

Materia orgánica del suelo – componentes no-vivientes los cuales son una mezcla heterogenea compuesta principalmente de productos resultantes de las transformaciones microbianas y químicas de los restos orgánicos. La MOS puede existir en diferentes patrones morfológicos, los cuales son base para la clasificación de las así llamadas “formas y tipos de humus”.

Materiales inalterados – componentes frescos y no transformados de restos más antiguos.

Productos transformados-(humus) – No tienen semejanza morfológica con las estructuras de las cuales derivan. Estos componentes transformados son referidos como los productos del proceso de humificación.

Sustancias húmicas – una serie de sustancias de relativamente alto peso molecular, de color marrón a negro formadas por reacciones de síntesis secundarias. El término es usado como un nombre genérico para describir el material coloreado o sus fracciones obtenidas en base a sus características de solubilidad:

*Ácidos húmicos
*Ácidos flúvicos
*Huminas

Sustancias no-humicas – compuestos pertenecientes a clases conocidas de bioquímica, tales como:

*Carbohidratos
*Lípidos
*Aminoácidos

Las propiedades químicas y coloidales de la MOS pueden ser estudiadas solamente en estado libre, esto es, cuando son liberadas de todos los componentes inorgánicos del suelo. De allí que la primer tarea de un investigador es separar la materia orgánica de la matriz de arena, cieno y arcilla.
Métodos para la extracción de materia orgánica del suelo han evolucionado de la investigación y pensamiento de muchos científicos.

Usado con autorización del Profesor Jerzy Weber (h t t p : / / w w w .ar.wroc.pl/~weber/)

Original en h t t p : / / w w w . ar.wroc.pl/~weber/def2.htm

Traducción: Martín Nigoul



Nota: El gráfico de MOS puede verse deformado (aunque no es importante porque se explica en el texto). Para verlo en la forma en que se envió pueden seleccionarlo y pegarlo en el block de notas (en windows).

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