Quitina:

Cubierta secretada en las lombrices por las células de la epidermis, que las protege. Es de naturaleza proteica.


Quitina: Polisacárido constituido por unidades de glucosa y nitrógeno, propio de la pared celular de muchos hongos y característico de los artrópodos.


Quitina: Hidrato de carbono nitrogenado, propio de la pared celular de muchos hongos.


Quitina: Material que compone diversas estructuras cuticulares y membranosas de los animales y hongos, como puede ser su membrana celular.